超大碗拉麵食記 - 自家製太麺マッチョ

在日本吃過那麼多次拉麵
第一次碰到我吃不完的店家

這家店是我同學介紹的
他說的時候一整個很恐怖的樣子
害我躍躍欲試，星期天就找了同宿舍的台灣朋友一起去體驗

店的位置在 BicCamera 對面的巷子裡，很小一家
就連對那一帶超熟的我，也是找了老半天，還打電話求救才找到
(我打工的店也在 BicCamera 附近)

店裡就像一般的拉麵店一樣要買餐券
只有一排座位，一共十張椅子
要坐到裡面五個位子
還得縮著身體從其他客人的背後穿過去
餐券販賣機上寫了
「本店的麵份量比其他店都多，請顧客自行斟酌點餐」
還有把麵的重量寫出來
大碗500g、中的315g、小的220g
真的很多，他家的小碗幾乎就是別家店的中～大碗了
我們兩個都點中的，只是我朋友點了叉燒加大(多200円)


這家店還有一個特點，所有的配料全部都是
「無料供應、免費加大」
包括大蒜、青菜＆豬背油(有的人愛喝濃的湯頭)
我因為想吃青菜，不知好歹的點了「青菜加大」
結果上來的時候整個傻眼，麵長這樣

各位看得到麵嗎？我是看不到啦
我只看到比麵碗還高的豆芽＆高麗菜山
還有旁邊那塊叉燒，幾乎是咱們「焢肉」的水準啊！
又大又厚，還是兩塊！
(其實湯裡頭還有兩三塊小塊的)
我整整吃了七八分鐘才把麵變成下面的樣子

看到麵了！看到麵了！(可是菜還沒吃完  >_<)
有沒有看到那塊肉，多恐怖的size啊～～
有在日本吃過拉麵的人一定知道日本拉麵裡叉燒的大小
這家店真的超級佛心來著，完全不吝嗇的
重點是味道還真不難吃
他家的麵也是自己做的，比起一般的拉麵粗很多
反倒比較像台灣的拉麵，加上煮的也比較硬
吃起來口感很夠

再說叉燒，那肉的上緣雖然照片上看起來油光滿面
真的吃到嘴裡反而剛剛好，滷的一點都不油
湯頭的話應該算是醬油＋豚骨湯底
如果叫店員弄淡一點的話，喝起來是挺不錯的
我朋友那碗「肉加大」的更恐怖
長條的肉五條、小塊的七八塊，吃到他牙都歪了
(我也是啊～咬豆芽咬的嘴巴很酸)
這樣一碗才.....700円，是不是很便宜啊！！
所以這次學乖了，下次來就不會耍白痴點什麼「青菜加大」了