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2008/02/23

不一樣的京都 -- 壽岳章子的千年繁華

平常,大家一聽到京都
在腦海中浮起的第一印象不外乎是清水寺、金閣寺等
京都的知名景點
不過,這個擁有千年歷史的古都
除了這些具有歷史意義的古蹟之外
真正讓這個城市充滿意義的
是住在這裡的『人』
壽岳章子的書,就是在介紹這些生活在京都的人們的故事

其實,她的書一共有兩本
第一本講的是她的家庭生活,是為了紀念她過世的母親而寫的
從她全家的家庭生活,帶到和她家有關的
京都的人們
第二本則是提到了傳統的京都,從祗園祭開始
講到許多有名的百年老店
以及現今的京都,在傳統與現代之間
京都人如何為了保存傳統的文化而奮戰
說實在,一開始會在圖書館借這兩本書
完全是被封面和插圖給吸引住了
不過真的開始讀之後,卻不由得被壽岳小姐平實的文筆給吸引了
在她的筆下,那些活在過往的京都的人們
彷彿藉由她的文章獲得了重生
不管是她的雙親也好、醬菜店的老闆也好、南禪寺的住持也好
就好像住在你家隔壁的老鄰居一樣
那麼的真實又那麼的親切

不過,我最有感觸的
是在第一本書中,壽岳小姐寫到她們家與內藤掃帚店的那段緣分
因為她的家是那種傳統式的兩層建築
木造房屋常常需要清理
加上她的雙親又相當的喜愛整潔
所以家裡擺滿了各式各樣的掃帚,而這些掃帚都是內藤家的產品
書中有一段話說到
前三代的店主人曾經拿過一把棕櫚掃帚給壽岳小姐看
而這把掃帚居然曾經放在京都博覽會上展示
其實,掃帚對現代人而言
可說是個無關緊要的家庭用品
(很多人的家裡應該都已經改用吸塵器了)
但一把掃帚,若使用保存得宜,搞不好比吸塵器還耐用
而仍然有人在默默的製作這種根本沒啥賺頭的工具
這樣的店,在京都可還不算少呢!
個人的一點感觸,所謂的百年老店是一回事
不過,日本人這種對工作的態度
確實值得我們學習
對他們來說,工作沒有什麼貴賤之分
只要是必須做的事情
日本人就會盡心盡力的做到好
而且,他們會以自己的這份工作為榮!
這可以算是某種職業道德的展現吧!
而這些人的子女,也會以自己父母的這份職業為榮
進而想要把這樣的工作傳承下去
走在京都,看到四處充滿了『大正XX年開業』的招牌
甚至還有年代更久的
這樣的感觸就會油然而生了
這樣的事情,在中國人身上是不容易看到的
因為我們被長久以來的儒家思想所影響
士農工商,唯有讀書才是最好的
其他的職業都是『下品』
除非這份工作已經做到相當有成就
為了維持家業,才會想到要人來繼承下去
我自己就碰過真實的故事
去年12月去京都的時候
在從清水寺去高台寺的路上
看到一家賣生八橋的店(去過京都的應該都知道這是什麼吧)
雖然沒有特別想吃,可那時候剛好下大雨
就跑進去躲雨了(只帶了雨傘,可是那時腳已經濕了)
進去總不能啥都不做吧~
乾脆就跟老闆聊起天來了(正好練日文)
老闆很年輕,差不多三十多歲
他知道我是從台灣一個人來的
就很開心的跟我聊起來了
原來他是這家店的第四代,他們家的老二
其他的兄弟都不在,只有他跟他的妹妹在經營
其實啦~這種觀光點的特產店
生意也不見得特別好
很多人都是看看就走了(我就是啦)
而且這麼多家,生意總是會有點差別
不過他們家是還好啦
問他結婚沒,他說『想啊~可是要顧這家店,就一直拖下來了』
為什麼會想繼續開呢?
他的回答是『從小就吃我們家的生八橋,覺得真的很好吃
,不能讓這味道消失,所以我要守著這家店』
(他用的字真的是守り這個字喔)
當下聽了,對他這份守護自家傳統的心其實還蠻感動的
雖然這樣的畫面常常在日本台的節目中看到
不過自己聽到,還是頗有感觸
可是那時候因為顧著聊天,而且天氣又差
居然忘了跟老闆照張相,唉唉...
還試吃了他家不少東西跟熱熱的抹茶,真歹勢!
(店在二年坂上面啦,名字倒真的忘了,只記得旁邊有家豆腐店)

總之,這是兩本圖文都很精采的書
如果想看點不一樣的京都,可以去找來看看喔!

2 コメント:

匿名 提到...

壽岳章子的書之前就久仰大名了
看你介紹更覺得應該拜讀一下
不知你都去哪加圖書館借書?
每本書都買實在是太傷
以後還是善加利用圖書館的資源好了~

flypig 提到...

台北市圖就可以借了唷~
現在台北市圖很方便
只要上網先找到書,在網路上填預約單
就可以在離家最近的圖書館拿書了
還書也是一樣的,不用大老遠跑

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