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2008/10/04

日本紀行之五 -- UCC的超好喝咖啡

十月份第一篇來啦!
這次是神戶的另一個地方--神戶港區的UCC咖啡博物館

第一次來神戶前,從旅遊資料上看到了這個地方
UCC 咖啡博物館,就很想來看看
因為自己還蠻喜歡喝咖啡的,想說來看看這裡
順便了解一下咖啡是怎樣的東西

UCC 咖啡博物館就在神戶港區,這裡跟東京的台場一樣
都是填海造陸的傑作
從三宮站撘單軌電車就可以到 (連這個也跟台場一樣,真是...)
在『南公園站』下車,博物館就在站前

博物館的正門,正後方就是 UCC 的總部



進去裡頭,左手邊是賣票區,右手邊有個小小咖啡廳
(照片拍的不多,請見諒)
成人一張票只要¥210,便宜啦~
從左邊進去之後會先搭電扶梯上到4樓,然後一路往下走
裡面其實就是介紹咖啡的生長地、種類、烘焙、製造等等
還有一個小 corner 很好玩,裡頭擺滿了 UCC 創業以來
所有的商品和CM(連30幾年前的都有,超屌..還有黑白廣告)
可惜我忘了拍下來 >_< 這就是烘豆機,後頭的數字其實是一根根的塑膠容器 裡頭擺的就是經過不同時間的烘焙後咖啡所呈現的樣子


這是選豆,收成後的咖啡原豆要先經過秤重、size目檢等過程,才能送去烘


烘完的咖啡豆還要經過最後一道,試喝,才能保證出貨的品質


除了介紹咖啡以外,還有各式各樣的咖啡器具
這是全世界第一台cappucino 機,Made in Italy


還有一堆傢私--咖啡杯啦。有世界各國的跟日本各地的




另外啊~在全部看完回到一樓之後
還有兩台電腦可以考試,考考剛才看的東西
如果全部答對的話還可以獲得『咖啡大博士』的稱號哩!
(O.S. 怎麼不是咖啡達人?)

就是這張,考完之後的成績單,有沒有看到右上方的「咖啡博士」


日本的咖啡消費量高居世界前三
再加上日本人龜毛專業的性格,也難怪會搞出這麼一間咖啡博物館
順便一提,入口右手邊的咖啡廳一定要去喝!!
裡面用的可是 UCC 自家的高級咖啡豆,跟那種即溶的 UCC 差多了
我 2006 年第一次來的時候是星期天早上,完全沒人,不用說咖啡廳了
連博物館都沒人
我一個人坐在咖啡廳,喝著現沖的 UCC 黑咖啡...
(不是咖啡機泡的喔,虹吸式跟手沖的,咖啡迷一定要來!)
那種感覺之悠閒的,不輸巴黎香榭大道啦~
我也就是從這一次開始迷上黑咖啡的....

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